Fermentos del Club
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Arroz koji (kome koji) blanco y verde fresco (congelado)
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $35,000.00 -
Arroz koji (kome koji) blanco y verde deshidratado
Rango de precios: desde $18,000.00 hasta $50,000.00 -
Esporas verdes para Cebada, trigo y soja. Tane -koji.
Rango de precios: desde $18,000.00 hasta $50,000.00 -
Esporas de Tempeh
Rango de precios: desde $80.00 hasta $50,000.00 -
Esporas de Aspergillus Luchensis blancas -Tane-koji
Rango de precios: desde $18,000.00 hasta $50,000.00 -
Esporas blancas Changbai – Tane Koji
Rango de precios: desde $18,000.00 hasta $50,000.00 -
Kit de Fermentación
$88,000.00 -
Sake Junmai Nº 9
$50,000.00 -
Sake Boga estilo Junmai con levaduras indigenas (kimoto)
$40,000.00 -
Salsa koji-gochujang
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $40,000.00 -
Shoyu de boletus
$15,000.00 -
Moromi de shoyu
Rango de precios: desde $7,000.00 hasta $18,000.00 -
Sake Kasu – (sake lees)
Rango de precios: desde $7,000.00 hasta $18,000.00 -
Salsa Shoyu-koji con ajo negro y pimienta
$12,000.00 -
Shoyu (Salsa de Soja)
$15,000.00 -
Doburoku sake botella
$8,614.00 -
Miso de semillas de girasol
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $30,000.00 -
Miso de de maní (Producto Premium)
Rango de precios: desde $18,000.00 hasta $49,900.00 -
Miso de garbanzos
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $30,000.00
