Sake estilo Nigori

ARS,AR$ 2,800

Botella de 330 cc

Descripción

Botella de 330 cc, Consultar precio para restaurantes y vinotecas.

Sake al cual se le deja parte de los sedimentos y por eso se lo llama Nigori que significa “nubloso” en japonés. Su fermentación es en frío, por lo tanto es más prolongada y tiene doble pasteurización. Esto genera un sake mucho más delicado que el Nigori.  Es ligeramente dulce y frutado con un toque de acidez. Agitar y servir frío.

Ingredientes: arroz orgánico corto pulido de Entre Ríos, arroz koji orgánico, agua, acido citrícola y levaduras. 12,5 grados de alcohol. 

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